山西高压清洗机在养殖场应用可以提高清洗效率和清洗质量，但也需要注意一些事项，以确保安全和卫生：

1.选择合适的清洗剂：在清洗过程中，可以使用一些清洗剂来帮助清除污垢和细菌。但需要注意选择适合养殖场使用的清洗剂，以避免对动物造成伤害或污染环境。

2.控制清洗压力：使用高压清洗机时，需要控制清洗压力，避免对动物造成伤害或破坏设备。可以根据具体情况选择合适的压力段进行清洗。

3.安全操作：在操作高压清洗机时，需要注意安全问题。要穿戴好防护服、护目镜等个人防护设备，以避免受伤。同时，需要确保清洗机的安全阀、压力表等设备完好无损，并且遵守清洗机的操作规程和安全要求。

4.卫生管理：在清洗结束后，需要彻底清洗和消毒清洗机和清洗工具，避免残留的细菌和污垢对养殖环境造成影响。同时，要按照规定将清洗废水进行处理，以确保环境卫生。

综上所述，高压清洗机在养殖场应用需要注意安全、卫生等问题，以确保清洗效果和环境健康。